このたびは、サーバーのトラブルで弊社ホームページを閲覧できなくなったことを深くお詫び申し上げます。 これからも「新そば情報」、「お休み情報」等アップしていきますので、宜しくお願い致します。
	池の端　藪蕎麦　店主　敬白

2011.06.10

新メニューの紹介   湯葉と椎茸の餡かけそば 京都の老舗「ゆば長」の「つまみ湯葉 」と 椎茸を餡かけ仕立てにしました。 三つ葉をあしらえました。   生湯葉のお造り 京都の老舗「ゆば長」の「つまみ湯葉」を わさびともり汁でいただきます。   湯葉の冷がけそば 京都の老舗「ゆば長」の「引き上げ湯葉」と おくらのとろろの冷がけそばです。 うずらの卵と糸海苔をあしらいました。   かくや漬け 京都の老舗「東山　八百伊」の「懐石沢庵」と 「白しば漬け」の古漬けです。